为严格落实食品安全“四个最严”要求，压实企业主体责任，近日，辽河开发区应急管理局聘请安全生产专家，联合老边市场局组建专项检查组，对园区四家企业开展食品安全联合帮扶检查，全方位守护企业职工饮食健康。

此次检查采用“实地核查+台账核验+现场指导”模式，聚焦食品采购、加工、储存、留样等关键环节。专家团队与执法人员重点核查从业人员健康资质、食材索证索票及追溯体系，细致检查生产车间卫生条件、“三防”设施配备、餐具消毒流程及食品储存温湿度控制情况，精准排查交叉污染、原料变质等潜在风险。

针对发现的台账记录不规范、部分设备维护不及时等问题，检查组现场出具整改意见书，制定“一企一策”整改方案，明确整改时限与责任分工。同时，结合企业生产特性，现场解读食品安全法规标准，解答企业在风险防控、制度建设等方面的疑问，提升从业人员安全管理能力。

下一步，两部门将持续深化跨部门协同监管机制，跟踪整改“回头看”，常态化开展联合检查与专家帮扶，推动企业从“被动整改”向“主动预防”转变，为园区高质量发展筑牢食品安全屏障。